click at this page Como localizar telefone e endereço Rastreador gps para celular download click the following article read more Como localizar Sistema Apps espiao para windows phone Baixar programa Reviews on mobistealth Espia de celulares para blackberry Aplicativos espiao gratis Mobile spy no jailbreak read more Spy app without target phone Rastreador de Espionar celular gratuito more info Aplicativo para rastrear celular pelo numero Como puedo Como espionar conversas do whatsapp de outra pessoa Rastrear celular samsung galaxy young Rastrear iphone Download spybubble trial version Como rastrear un celular entel Programa Free iphone Iphone 6s imessage spy Descargar Como funciona Aplicativo de rastreamento para o celular Camara click see more Software espião Como rastrear meu celular samsung galaxy young Como espiar telefonos celulares gratis Www spybubble android 4 radio apk Rastrear Escuta telefonica para celular spy camera phone charger zeus keylogger download erfahrungen handyortung kostenlos

Onda Latina

quinta
28.Mar 2024
Início seta Comes & bebes seta Bares seta Killa abre semana do pisco sour com novos coquetéis para comemorar o dia da bebida
Killa abre semana do pisco sour com novos coquetéis para comemorar o dia da bebida PDF Imprimir E-mail
Escrito por Divulgação   
04-Fev-2012

pisco.jpgO primeiro restaurante de comida peruana de São Paulo, o Killa, localizado em Perdizes, começa, dia 1º de fevereiro, uma semana inteira dedicada à bebida. Tradicionalmente no Peru, o dia do pisco sour é comemorado no primeiro sábado de fevereiro.

Muito consumido em terras peruanas e chilenas, o pisco, aguardente a base uva, é o principal ingrediente do famoso coquetel. No Killa, cinco variedades de pisco sour foram criados para a semana: Mango Sour, Sandia Sour, Chilcano, Chilcano com Coca e Pisco Punch. Estes novos sabores se somam a oferta do cardápio que inclui o Pisco Sour, Coca Sour, Grape Sour, Maracá Sour e Chicha Sour. Ao todo são dez variações da bebida que poderão ser degustadas.

 

História do Pisco Sour

As raízes do Pisco  remontam ao século XVI no período colonial. Os espanhóis trouxeram a uva para a região peruana da Europa, mas o rei de Espanha proibiu o vinho no século XVII, obrigando os moradores a inventar um tipo diferente de álcool a partir da uva.

De acordo com Guilhermo Lira Toro, em seu livro Asas de Querubins, o pisco sour teria um precursor inventado em Lima no século XVIII. A bebida seria misturada ao limão e batizada como o nome de Punche.

No início do século 20, um bar de Lima, Peru , teria criado e popularizado a bebida Pisco Sour. O proprietário do bar, Victor Vaughn Morris, bartender nascido nos Estados Unidos, criou a bebida como uma variedade do Whisky Sour.

Serviço

Semana do Pisco Sour - de 1º a 5 de fevereiro

Pisco Sour  R$ 13,00

Coca Sour (con licor de Coca) R$ 16,00  

Grape Sour R$ 13,00

Maraca Sour R$ 13,00

Chicha Sour R$ 16,00

Mango Sour R$ 17,00

Sandía Sour (Melancia) R$ 17,00

Chilcano R$ 17,00

Chilcano con Coca R$ 17,00

Pisco Punch R$ 17,00

Receita Pisco Sour - Killa

Pisco sour

40 ml de suco de limão

50 ml de pisco (bebida destilada da uva)

30 ml de xarope de açúcar (*)

10 ml de clara de ovo

Angustura

Preparo:

Bater na coqueteleira ou no liquidificador, com gelo, o suco de limão + pisco + xarope de açúcar + clara de ovo.

Servir em uma taça ou em um copo com 130 ml e pingar uma gota de angustura.

(*) Receita xarope de açúcar

400 g de açúcar

200 ml de água

Preparo:

Em uma panela cozinhar o açúcar e a água até virar uma calda. Esperar esfriar e servir.

Killa - Rua Tucuna, 689 - Perdizes - São Paulo. Tel.: 8551.8511

Fonte Assessoria de Imprensa: Word Brasil - Comunicação Empresarial

 
< Anterior   Seguinte >